|
г.д. "ОЛИВИЯ", пос. Витязево, пер. Спартанский, д. 2а тел.: 8-988-33-66-000, 8-962-868-60-27
Несомненно, еще одной достопримечательностью поселка Витязево является винзавод ОАО «Витязево»
выпускающий более 15 сортов кубанских вин. За последние три года продукция Витязевского винзавода была
представлена на самых престижных международных ярмарках и конкурсах, удостоена 58 медалями,
в том числе 29 золотых , 21 серебряных , 8 бронзовых. Следует отметить, что наряду с хорошими
вкусовыми качествами вино имеет и целебные свойства. Медики утверждают, что его умеренное
употребление способствует профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.
При винзаводе ОАО «Витязево» работает небольшой фирменный магазин.
Среди местных жителей поселка Витязево еще сохранилось несколько мастеров виноделов умеющих делать
замечательные домашние вина. Для их изготовления используется специальная давилка сока и пресс для отжима
сока.
Пресс для отжима виноградного сока
Разобранный пресс для отжима виноградного сока
Давилка винограда для получения виноградного сока
Дегустация вина у Алексиса Васильевича Александриди одного из луших виноделов в Витязево, его домашнии
вина вполне могут конкурировать с лучшими образцами винзаводов.
|
